Шеф-повара обмениваются снимками испорченных невыносимой жарой блюд

17.07.2018 15:27

Шеф-повара обмениваются снимками испорченных невыносимой жарой блюд

Они показали, во что могут превратиться изысканные десерты под воздействием невероятно высоких температур на кухнях.

Даже зимой на кухне царит духота, а летом она становится просто невыносимой. От высоких температур на кухне страдают не только повара, но и результаты работы. Данная проблема стала актуальной в Сети. Опечаленные профессиональные шеф-повара, а также обычные люди обмениваются в социальных сетях снимками своих испорченных невыносимой жарой блюд. Своими фотографиями они продемонстрировали, что может сделать жара на кухне с приготовленными десертами.

Шеф-повара обмениваются снимками испорченных невыносимой жарой блюд

На одном из снимков видно, как автор показывает градусник, на котором зафиксирована температура в 60 градусов по Цельсию. Повара жалуются, что на кухнях невыносимо работать, а пища тает просто на глазах.

На одном из фото запечатлен растаявший в банках шоколад, на другом – сливочное мороженое. Автор снимка, на котором изображены сырники, рассказал, что блюдо растаяло на глазах у клиента. Еще один снимок демонстрирует чизкейк, который превратился в растопленную массу, когда повар начал резать его. Еще один кулинар продемонстрировал полурастаявший торт, который он готовил для своей мамы.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Адвокат рассказал о связи задержанного в Грузии турка с делом об убийстве российского летчика The Times: Великобритания готовится к новой атаке со стороны России после ЧМ Минюст США обвинил пятерых россиян в нарушении санкций при поставках топлива в Сирию В МВД Великобритании назвали сообщения об выяснение имен отравителей Скрипаля "домыслами" Сирийские СМИ сообщили об атаке ВВС Израиля на авиабазу в Хомсе и сбитом израильском самолете

Лента публикаций